A confeção da broa de milho na aldeia da Montaria é uma tradição que remonta ao século XVI, época em que o milho fora introduzido na Europa.
Este programa inicia-se com a visita a uma casa rural na aldeia da Montaria, onde se mantém viva a tradição da broa de milho.
Nessa mesma casa, poderá visitar uma cozinha tradicional, um espigueiro e ainda ver muitos animais.
Durante o workshop da broa, terá a oportunidade de confecionar a sua própria broa de milho, participando em todas as etapas desde peneirar a farinha até à colocação da broa no forno a lenha.
Enquanto a broa coze, faremos uma pequena caminhada pelos moinhos de água da Montaria (terá a opção para realizar uma caminhada de apenas 1 km ou uma outra de 3 km).
A caminhada desenvolve-se numa zona de muita floresta. Durante o percurso pode visitar lagoas naturais, levadas de água, terrenos agrícolas e o interior de um moinho de água em funcionamento.
Depois de realizar a caminhada, voltará à casa rural para a degustação da broa juntamente com o mel da Serra D´Arga e outros produtos locais.
*Oferta especial: desconto de 50% para menores de 15 anos e desconto para grupos!
NOTA IMPORTANTE - Serão cumpridas todas as regras de segurança e higiene exigidas por lei, os guias terão material de segurança, assim como disponibilizaremos máscaras e gel desinfetante para os clientes.
O que deve levar para a caminhada:
Garrafa de água, um snack, chapéu, protetor solar, calçado confortável para caminhar e máquina fotográfica (opcional).
Serviços opcionais:
Informação adicional:
A Descubra Minho como empresa Safe & Clean segue as diretrizes do governo e recomendações emanadas pela OMS e DGS no que diz respeito ao uso de equipamento de proteção individual e de distanciamento físico.
Assim nesta atividade que tem lugar num espaço exterior, o uso de equipamento de proteção individual como a máscara não é obrigatório. Contudo será opção do participante usar ou não.
O guia terá consigo uma embalagem de gel desinfetante e máscaras em caso de necessidade.
